Fundado en el año 1996, nuestro asador, antiguamente llamado “MESÓN DE LA ABUELA CARMEN” encontrará un ambiente tranquilo y relajado, donde podrá disfrutar de las mejores carnes de cerdo iberico , ternera,cordero nuestro alto nivel de cocina y también productos típicos , como quesos , anchoas, morcilla de arroz, quesos variados, fabes con chorizo.
Tambien tenemos Gambas Blancas cocidas al natural y Pulpo a la Gallega
Entre nuestros servicios destacamos
NUESTRO ASADO DE CORDERO Y COCHINILLO, Carnes a la barbacoa de cerdo ibérico de la zona, cordero lechal, y ternera de Ávila.
En nuestras carnes de caza, destacamos la caldereta de Venao, jabalí, perdiz en escabeche y conejo en escabeche. Por temporadas tenemos setas de Álamo y Faisanes.
Disponemos de pate de perdiz y foie de pato totalmente artesanos.
Todo tipo de tapas y raciones, nuestra comida totalmente casera, también podrá disfrutar de nuestros asados. Nuestro trato personal hará de nuestro servicio en mesa, una experiencia que querrá volver a repetir.
Constantina es tierra de vinos, y actualmente contamos con dos bodegas, “Las Margaritas” y “Fuente Reina”. Disponibilidad para reuniones y celebraciones, nuestro asador está situado en el corazon de la Sierra Norte y en una zona de arboleda con unas sombras magnificas para hacer que nuestro clientes puedan disfrutar de nuestra terraza. Se admiten reservas, para que usted no tenga que esperar los días más destacados.
A continuación mostramos un vídeo presentación de nuestro Asador.